„Lecker Land“ steht auf dem Titel des 168-seitigen Backbuches, das prallgefüllt ist mit Rezepten und professionellen Fotos der Torten, Kuchen und Herzhaftem aus dem Ofen. Das 1. Backbuch der „Oterser Bäckerinnung“ im DIN A 5-Querformat beinhaltet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Backrezepten mit kreativen Varianten.
Lecker Land: Das 1. Backbuch mit 76 Rezepten auf 168 Seiten der „Oterser Bäckerinnung“
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Seit 5 Jahren produziert eine Photovoltaik-Anlage mit rd. 10.100 Watt Leistung (10,1 kWpeak) umweltfreundlichen Sonnenstrom. Auf dem Pultdach des Dorfladens wurden seit dem Jahreswechsel 2010/11 insgesamt 49.535 Kilowattstunden (kWh) Strom erzeugt.